土耳其三面環海：西臨愛琴海，北臨黑海，南臨地中海。博斯普魯斯海峽和達達尼爾海峽（構成土耳其海峽）標志著歐洲和亞洲之間的邊界。

　　土耳其地區

　　土耳其有七個不同的地理天氣和氣候區域。您可以從土耳其國家氣象局獲取英文版當前天氣預報。

　　馬爾馬拉

　　伊斯坦布爾、埃迪爾內、布爾薩和馬爾馬拉海周圍的鄉村是低矮的山丘和連綿起伏的農田，非常適合種植果園（杏、葡萄、桃子）以及蔬菜、向日葵和谷物。

　　布爾薩以南是更高的山脈（2500多米/8200英尺）。

　　年平均降雨量為668毫米/26英寸；氣溫范圍從隆冬時的最低-16C/3F到夏季最熱時的40C/104F。相當潮濕（平均73%）。

　　愛琴海

　　以伊茲密爾為中心的愛琴海地區是一個真正的糧倉，低矮的丘陵和較高的山脈構成了肥沃的山谷，充滿了肥沃的沖積土。可靠的夏季陽光孕育了煙草、向日葵、橄欖、無花果、桃子、梨和蘋果的豐收。

　　每年平均降雨量為645毫米/25英寸；溫度范圍為-8C/18F至43C/109F，平均濕度為69%。

　　地中海

　　土耳其的南岸被高山包圍。從費特希耶到安塔利亞有一些海灘，但安塔利亞以東的海岸線擴展至肥沃的潘菲利亞平原（您可以在此處找到西德），周圍環繞著白色的沙灘。

　　阿拉尼亞以東不遠的地方，山脈再次下降到大海，一直向東到達安塔基亞，使這個海岸在夏季非常炎熱和潮濕：最高45攝氏度/113華氏度，最低-5攝氏度/23華氏度；降雨量為777毫米/31英寸。

　　安納托利亞中部

　　土耳其的中心是高原（安卡拉海拔900m/3000英尺），周圍是連綿起伏的草原，周圍環繞著山脈，其中一些山脈擁有白雪皚皚的休眠火山。（開塞利附近的埃爾西耶斯火山形成了安納托利亞中部卡帕多西亞的月球景觀。）

　　這片土地出產夏小麥和冬小麥以及其他農作物，并養活了數百萬只放牧的羊。溫度范圍為-25C/-13F至40C/104F，年降雨量僅為382毫米/15英寸。平均濕度為62%。

　　黑海海岸

　　土耳其的黑海海岸長1700公里/1000英里，出奇地郁郁蔥蔥，綠意盎然，因為當穿過黑海的風吹過沿海山脈時，年降雨量下降了781毫米/31英寸。

　　大部分時間都是多云，這似乎適合煙草田。櫻桃起源于這里，至今仍大量種植，榛子（榛子）也是如此，土耳其供應了世界一半的榛子需求。

　　茂盛的青草喂養著牛群，生產出土耳其最好的牛奶、奶油和黃油。特拉布宗東部潮濕的海岸非常適合種植茶樹。在上面陡峭的常青樹覆蓋的山谷中，您可能會認為自己身處中歐，盡管天氣比較溫暖。

　　溫度范圍為-8C/18F至40C/104F，平均濕度為72%。

　　安納托利亞東部

　　土耳其東部多山、崎嶇、寒冷，是一個氣候惡劣的地方，冬季氣溫降至-43C/-45F，夏季氣溫升至38C/100F，但年平均氣溫僅為9C/48F。

　　六月至九月是最佳游覽月份，除非您要去埃爾祖魯姆郊外的帕蘭德肯(Paland?ken)滑雪。

　　降雨量為560毫米/22英寸。這是一個相對貧窮的國家，有麥田、果園和堅果園，還有大量放牧的羊。

　　安納托利亞東南部

　　敘利亞附近的底格里斯河（迪亞巴克爾）和幼發拉底河（尚勒烏爾法附近）河岸大部分時間都很炎熱：盛夏時節氣溫高達46攝氏度/115華氏度（有些冬季的最低氣溫為-12攝氏度/10華氏度，這很不尋常）。

　　這里氣候干燥，降雨量僅為576毫米/23英寸，但以尚勒烏爾法附近為中心的龐大的東南安納托利亞項目(GAP)灌溉和水力發電系統提供了大量的水。農作物喜熱且生長快。人們走得很慢，而且大多在樹蔭下。最佳游覽時間是除夏季（六月中旬至九月中旬）以外的任何時間。