近些年來隨著各國(guó)生活水平以及經(jīng)濟(jì)水平的不斷提高，越來越多人開始去國(guó)外游玩和短期生活了！土耳其作為如今最受歡迎的旅游之地，當(dāng)然不可缺少，但是卻出現(xiàn)了一種很奇特的現(xiàn)象。國(guó)內(nèi)火爆的土耳其烤肉，怎么到這里就不想吃了呢？

　　伊斯坦布爾是一半歐洲一半亞洲的，這里歐洲片區(qū)的景點(diǎn)特別多，而亞洲片區(qū)的城區(qū)比較集中，居民人數(shù)比較多。這里處于亞歐交界的地方，文化上比較多元，建筑上來說也比較偏向歐洲風(fēng)格，在這里旅行，總體風(fēng)景還是非常不錯(cuò)的。

　　目前國(guó)內(nèi)的直航大部分都是直飛伊斯坦布爾的，這里作為土耳其最大也是最重要的城市，因?yàn)榈靥幒＿吽越?jīng)濟(jì)非常發(fā)達(dá)。伊斯坦布爾是一個(gè)很適合旅游的城市，這里除了有海邊風(fēng)光以外，以為橫跨亞歐大陸，所以亞洲風(fēng)情和歐洲風(fēng)情這里也都有。

　　伊斯坦布爾到處都掛著土耳其的國(guó)旗，這里冬天不會(huì)太冷，所以隨便走一走都覺得很舒服。當(dāng)?shù)氐暮芏嘟ㄖ挤浅Ｓ刑厣用窬幼〉姆孔泳陀锌赡艹蔀橛慰痛蚩ǖ牡胤剑包c(diǎn)來說，藍(lán)色清真寺、圣索菲亞大教堂等等都是必須要去打卡的地方。除此之外，伊斯坦布爾也是土耳其最大的中轉(zhuǎn)地，從這里可以到棉花堡、卡帕多奇亞之類的地方。

　　在伊斯坦布爾的大街上，最多的美食就是土耳其烤肉。事實(shí)上這個(gè)美食在我們國(guó)家也是深受歡迎的，尤其是大學(xué)的校園里，學(xué)生們特別喜歡去吃。這個(gè)在土耳其的街頭很常見，可以選擇飯或者烤肉餅，但是很多中國(guó)人卻是堅(jiān)決不吃的，這是為什么呢？

　　主要是因?yàn)橥炼涫且粋€(gè)伊斯蘭教國(guó)家，這里的肉類以牛羊肉為主，沒有豬肉，而我們國(guó)家很多人是吃不習(xí)慣牛羊肉的，另一方面這里人對(duì)于美食的要求也沒有那么高，所以做的東西看起來不是很精細(xì)，很多人就表示沒有什么食欲。

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　　土耳其美食介紹

　　土式早餐

　　在伊斯坦布爾，早晨營(yíng)業(yè)的餐廳大多菜單上會(huì)寫KahvaltMenüsü或KahvaltTaba，后面會(huì)寫上對(duì)應(yīng)的人數(shù)，只要照著點(diǎn)，就可以享用一頓豐盛的早餐了！那豐盛的程度，一端上來的時(shí)候甚至可能會(huì)嚇到你。

　　土耳其人的早餐習(xí)慣與歐式早餐類似，都是給了你很多的選擇，但是實(shí)際上卻有很大區(qū)別。最常見的面包是白面包。白奶酪，舊奶酪、黑橄欖和/或綠橄欖，黃油，濃奶油、蜂蜜、果醬、煎蛋卷或煮雞蛋都是土式早餐的重要組成部分。

　　土耳其香腸煎蛋

　　土耳其香腸是土耳其人最日常的食物，經(jīng)常你都能看見在商店門口掛著一大串，它和披薩上的意大利辣香腸比較類似。是用大蒜和各種香料，如紅胡椒、孜然和蘇麥酸制成的干香腸。

　　土耳其酥餅

　　土耳其酥餅主要成分是雞蛋，在平底鍋上煮，用薄薄的面團(tuán)里面裝滿了奶酪、碎肉和蔬菜一起煮熟。

　　J.KenjiLópez-Alt

　　土耳其式煎蛋卷。烤洋蔥和辣椒用西紅柿徹底煮熟，最后與雞蛋、草藥、歐芹、胡椒和根植的紅胡椒混合。簡(jiǎn)單但令人上癮的味道。

　　烤全羊

　　是黑海地區(qū)中西部卡斯塔莫努市的特產(chǎn)。做法是慢慢地把整個(gè)雄性羔羊(沒有內(nèi)臟)掛在木炭火上一個(gè)井口或?qū)ｉT搭建的洞里。

　　對(duì)于土耳其烤肉每個(gè)人的口味都有所不同，當(dāng)然這里還有眾多的土耳其美食供您品嘗。多謝閱覽！

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