對于去土耳其生活一段時間是很多人所追求的事情，畢竟這里浪漫的氣息讓很多人心曠神怡！但是您要知道每個國家都有著屬于自己的生活方式，并不一定您就可以受得了。所以今天來介紹一下土耳其的飲食文化。歡迎閱讀！

　　土耳其人稱自己的美食與中餐、法餐并稱世界三大美食。他們這樣說，是因為有奧斯曼帝國600年統治歐、亞、非三大洲的深厚文化底蘊作基礎的，奧斯曼帝國融合了中亞、中東、巴爾干、北非乃至歐洲等地區的飲食習慣，以至于今天的土耳其，不同地區還是保持了不同的飲食習慣。

　　土耳其人一般每天吃三餐，外加一餐夜宵。早餐一般吃土耳其香腸、煎雞蛋或者奶酪，蔬菜以及各種土耳其面點，喝紅茶。午餐傳統喜歡吃燉菜、沙拉、甜點等，烤肉常常會留到晚餐。晚餐是土耳其人最重要的一餐，他們會精心準備，而且菜品非常豐富。

　　在一些地區，尤其是冬季的夜里，人們經常會加一頓夜宵，主要是喝茶并吃些水果，果脯和干果等等。處于亞歐大陸相交匯處的土耳其，它的美食保羅了亞洲和歐洲的特點，既有烤肉，也有面點，既有蔬菜，也有水果。

　　這里的水果物美價廉。食材也很豐富，做法有很多樣。比如土耳其烤肉，有雞肉、羊肉、牛肉等多種品種，而且烤法也各不相同，再加上有多種品類的香料，使土耳其烤肉也分為很多口味，雖然味道不同，但每種口味也是很美味的。

　　土耳其的甜食不僅豐富多彩，而且外觀也很漂亮。土耳其的甜點店鋪在售賣甜點時，經常會將甜點擺成各式各樣的造型，即使不愛吃甜點的人，看到五彩繽紛的甜品匯，也會覺得是一場美的享受。

　　土耳其甜食的糖量和奶味都很足，所以吃起來很香，甜點里加入很多豐富的食材元素，比如無花果，榛子，核桃，蜂蜜，奶油等等。

　　土耳其軟糖也很有名。土耳其軟糖與我們吃的軟糖不太一樣，軟糖里會加很多堅果，吃起來會有堅果和糖的香味。

　　他們很喜歡喝下午茶，下午時分，在咖啡館里，茶館里，經常會看到很多喝下午茶的人，當然，他們的下午茶一般是以土耳其紅茶為主，除了紅茶之外，他們還會點上幾塊甜點，與紅茶一起食用。

　　土耳其人對糖的喜愛，幾乎其他國家和地區沒人能超越。他們的飯菜里，茶點里，都會加入很多糖分。幾乎無時無刻都會吃糖，每天的生活中攝入大量的糖分。

　　但是一個奇怪的現象是，攝入大量糖分和肉食的土耳其人，并不都是體型很胖。

　　原因大概來自于他們的酸奶，土耳其酸奶是土耳其人每天必喝的，酸奶中沒有任何的糖分，一點都不甜，純酸的酸奶有助于消化，因此我想，酸奶會幫助消化掉很多卡路里，這大概就是土耳其人不胖的原因吧。

　　土耳其面食也有很多種類。包括面餅，披薩，多種口味加入多種食材在上面，做得也很豐富。

　　土耳其的飲食文化我們就說到這里，如果您還有其他想要了解的事情，那么請咨詢我們土耳其移民顧問。多謝閱覽！

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