對(duì)于去土耳其生活一段時(shí)間是很多人所追求的事情，畢竟這里浪漫的氣息讓很多人心曠神怡！但是您要知道每個(gè)國(guó)家都有著屬于自己的生活方式，并不一定您就可以受得了。所以今天來(lái)介紹一下土耳其的飲食文化。歡迎閱讀！

　　土耳其人稱自己的美食與中餐、法餐并稱世界三大美食。他們這樣說(shuō)，是因?yàn)橛袏W斯曼帝國(guó)600年統(tǒng)治歐、亞、非三大洲的深厚文化底蘊(yùn)作基礎(chǔ)的，奧斯曼帝國(guó)融合了中亞、中東、巴爾干、北非乃至歐洲等地區(qū)的飲食習(xí)慣，以至于今天的土耳其，不同地區(qū)還是保持了不同的飲食習(xí)慣。

　　土耳其人一般每天吃三餐，外加一餐夜宵。早餐一般吃土耳其香腸、煎雞蛋或者奶酪，蔬菜以及各種土耳其面點(diǎn)，喝紅茶。午餐傳統(tǒng)喜歡吃燉菜、沙拉、甜點(diǎn)等，烤肉常常會(huì)留到晚餐。晚餐是土耳其人最重要的一餐，他們會(huì)精心準(zhǔn)備，而且菜品非常豐富。

　　在一些地區(qū)，尤其是冬季的夜里，人們經(jīng)常會(huì)加一頓夜宵，主要是喝茶并吃些水果，果脯和干果等等。處于亞歐大陸相交匯處的土耳其，它的美食保羅了亞洲和歐洲的特點(diǎn)，既有烤肉，也有面點(diǎn)，既有蔬菜，也有水果。

　　這里的水果物美價(jià)廉。食材也很豐富，做法有很多樣。比如土耳其烤肉，有雞肉、羊肉、牛肉等多種品種，而且烤法也各不相同，再加上有多種品類的香料，使土耳其烤肉也分為很多口味，雖然味道不同，但每種口味也是很美味的。

　　土耳其的甜食不僅豐富多彩，而且外觀也很漂亮。土耳其的甜點(diǎn)店鋪在售賣甜點(diǎn)時(shí)，經(jīng)常會(huì)將甜點(diǎn)擺成各式各樣的造型，即使不愛(ài)吃甜點(diǎn)的人，看到五彩繽紛的甜品匯，也會(huì)覺(jué)得是一場(chǎng)美的享受。

　　土耳其甜食的糖量和奶味都很足，所以吃起來(lái)很香，甜點(diǎn)里加入很多豐富的食材元素，比如無(wú)花果，榛子，核桃，蜂蜜，奶油等等。

　　土耳其軟糖也很有名。土耳其軟糖與我們吃的軟糖不太一樣，軟糖里會(huì)加很多堅(jiān)果，吃起來(lái)會(huì)有堅(jiān)果和糖的香味。

　　他們很喜歡喝下午茶，下午時(shí)分，在咖啡館里，茶館里，經(jīng)常會(huì)看到很多喝下午茶的人，當(dāng)然，他們的下午茶一般是以土耳其紅茶為主，除了紅茶之外，他們還會(huì)點(diǎn)上幾塊甜點(diǎn)，與紅茶一起食用。

　　土耳其人對(duì)糖的喜愛(ài)，幾乎其他國(guó)家和地區(qū)沒(méi)人能超越。他們的飯菜里，茶點(diǎn)里，都會(huì)加入很多糖分。幾乎無(wú)時(shí)無(wú)刻都會(huì)吃糖，每天的生活中攝入大量的糖分。

　　但是一個(gè)奇怪的現(xiàn)象是，攝入大量糖分和肉食的土耳其人，并不都是體型很胖。

　　原因大概來(lái)自于他們的酸奶，土耳其酸奶是土耳其人每天必喝的，酸奶中沒(méi)有任何的糖分，一點(diǎn)都不甜，純酸的酸奶有助于消化，因此我想，酸奶會(huì)幫助消化掉很多卡路里，這大概就是土耳其人不胖的原因吧。

　　土耳其面食也有很多種類。包括面餅，披薩，多種口味加入多種食材在上面，做得也很豐富。

　　土耳其的飲食文化我們就說(shuō)到這里，如果您還有其他想要了解的事情，那么請(qǐng)咨詢我們土耳其移民顧問(wèn)。多謝閱覽！

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