對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，土耳其是一個(gè)浪漫的國(guó)家，這里的很多東西都能夠深深的吸引住人的目光。很多去土耳其旅游的人對(duì)于土耳其的文化都有很高的興致。那么今天我們就來(lái)為您介紹一個(gè)土耳其文化特點(diǎn)，土耳其茶。歡迎閱讀！

　　說(shuō)起土耳其，我們最耳熟能詳?shù)谋闶强救?。而?ài)吃烤肉的土耳其人很少得心腦血管疾病，這也與他們嗜茶如命有關(guān)。

　　土耳其的人均茶葉消費(fèi)量高達(dá)3.16kg，人均每天喝掉10杯茶，他們酷愛(ài)飲茶，早上起床第一件事就是抱著茶杯先來(lái)一杯。

　　土耳其的咖啡店雖然聞名世界，但茶葉店更是星羅棋布，就連普通的小吃店和甜甜品店都有售茶水。所以無(wú)論走到哪里，隨時(shí)都可以找到喝茶的地方。

　　甚至在政府部門都有專門的煮茶人員，負(fù)責(zé)供給用茶。

　　茶葉不但是日常飲料，也是社交飲料，這點(diǎn)和我們國(guó)家的西南地區(qū)很相像。人們喜歡在茶館里休息、飲茶、聊天、聽(tīng)音樂(lè)、打牌。也有人在茶館里談生意，還有一些露天茶館，人們可以邊喝茶邊欣賞風(fēng)景，格外愜意。

　　土耳其的前身是奧斯曼土耳其帝國(guó)，在16世紀(jì)稱霸歐洲，國(guó)土面積橫跨歐亞非，控制著東西方貿(mào)易路線，早在帝國(guó)時(shí)期，土耳其通過(guò)絲綢之路，就引進(jìn)了茶葉，茶葉作為一種貢品，并不是每個(gè)人都能喝的飲料，大部分人還是喝咖啡。

　　19世紀(jì)末，土耳其從中國(guó)引進(jìn)了茶樹(shù)，開(kāi)始自己種植茶葉，大力扶持紅茶產(chǎn)業(yè)，在奧斯曼帝國(guó)崩潰后，原本屬于土耳其的咖啡種植區(qū)，也歸入了阿拉伯地區(qū)，因此茶葉很快就成為了國(guó)民必需飲品。

　　土耳其的茶葉種植區(qū)分布在黑海北部海岸線，屬于亞熱帶地中海氣候。

　　土耳其的茶葉產(chǎn)量位于中國(guó)、印度、肯尼亞和斯里蘭卡之后，位居世界第五。主要量產(chǎn)紅茶，近幾年也開(kāi)始嘗試制作綠茶。

　　土耳其所飲用的紅茶不同于中國(guó)和英國(guó)，土耳其人喜歡的茶是加方糖不加奶的紅茶。味道甜甜的，一杯茶默認(rèn)加入兩塊方糖味道最好。有時(shí)候可以把方糖含在口中后喝茶。

　　土耳其人煮茶的方式是特別的，土耳其人煮茶使用一大一小兩把茶壺，在下面的大壺中注水，在上面的小壺內(nèi)投入干茶葉，兩把壺一同加熱，待大茶壺中的水煮沸后，沖入放有干茶葉的小茶壺中，繼續(xù)加熱，加熱時(shí)間要根據(jù)茶的質(zhì)量和個(gè)人口味而定，茶水比為1：10。

　　煮好茶后，將小茶壺中的濃茶倒入墊有小碟子的玻璃茶杯中，再根據(jù)自己口味放入方糖。

　　對(duì)于土耳其茶我們就說(shuō)這么多，如果您還想了解更多關(guān)于土耳其文化特點(diǎn)的信息，請(qǐng)閱覽我們土耳其護(hù)照網(wǎng)！

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