對于很多人來說，土耳其是一個浪漫的國家，這里的很多東西都能夠深深的吸引住人的目光。很多去土耳其旅游的人對于土耳其的文化都有很高的興致。那么今天我們就來為您介紹一個土耳其文化特點，土耳其茶。歡迎閱讀！

　　說起土耳其，我們最耳熟能詳的便是烤肉。而愛吃烤肉的土耳其人很少得心腦血管疾病，這也與他們嗜茶如命有關。

　　土耳其的人均茶葉消費量高達3.16kg，人均每天喝掉10杯茶，他們酷愛飲茶，早上起床第一件事就是抱著茶杯先來一杯。

　　土耳其的咖啡店雖然聞名世界，但茶葉店更是星羅棋布，就連普通的小吃店和甜甜品店都有售茶水。所以無論走到哪里，隨時都可以找到喝茶的地方。

　　甚至在政府部門都有專門的煮茶人員，負責供給用茶。

　　茶葉不但是日常飲料，也是社交飲料，這點和我們國家的西南地區很相像。人們喜歡在茶館里休息、飲茶、聊天、聽音樂、打牌。也有人在茶館里談生意，還有一些露天茶館，人們可以邊喝茶邊欣賞風景，格外愜意。

　　土耳其的前身是奧斯曼土耳其帝國，在16世紀稱霸歐洲，國土面積橫跨歐亞非，控制著東西方貿易路線，早在帝國時期，土耳其通過絲綢之路，就引進了茶葉，茶葉作為一種貢品，并不是每個人都能喝的飲料，大部分人還是喝咖啡。

　　19世紀末，土耳其從中國引進了茶樹，開始自己種植茶葉，大力扶持紅茶產業，在奧斯曼帝國崩潰后，原本屬于土耳其的咖啡種植區，也歸入了阿拉伯地區，因此茶葉很快就成為了國民必需飲品。

　　土耳其的茶葉種植區分布在黑海北部海岸線，屬于亞熱帶地中海氣候。

　　土耳其的茶葉產量位于中國、印度、肯尼亞和斯里蘭卡之后，位居世界第五。主要量產紅茶，近幾年也開始嘗試制作綠茶。

　　土耳其所飲用的紅茶不同于中國和英國，土耳其人喜歡的茶是加方糖不加奶的紅茶。味道甜甜的，一杯茶默認加入兩塊方糖味道最好。有時候可以把方糖含在口中后喝茶。

　　土耳其人煮茶的方式是特別的，土耳其人煮茶使用一大一小兩把茶壺，在下面的大壺中注水，在上面的小壺內投入干茶葉，兩把壺一同加熱，待大茶壺中的水煮沸后，沖入放有干茶葉的小茶壺中，繼續加熱，加熱時間要根據茶的質量和個人口味而定，茶水比為1：10。

　　煮好茶后，將小茶壺中的濃茶倒入墊有小碟子的玻璃茶杯中，再根據自己口味放入方糖。

　　對于土耳其茶我們就說這么多，如果您還想了解更多關于土耳其文化特點的信息，請閱覽我們土耳其護照網！

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